Developing Children's Food Products - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - David Kilcast - Libros - Elsevier Science & Technology - 9780081014929 - 19 de agosto de 2016
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David Kilcast
Developing Children's Food Products - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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264 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 19 de agosto de 2016
ISBN13 9780081014929
Editores Elsevier Science & Technology
Páginas 264
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   371 g
Editor Angus, Fiona (formerly Leatherhead Food Research, UK)
Editor Kilcast, D (Consultant, UK (Volume 2))

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