Pulse Breeding, Processing, Functio - - Libros - Woodhead Publishing and AACC Internation - 9780443329562 - 1 de junio de 2026
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Pulse Breeding, Processing, Functio

Precio
Mex$ 3.259
sin IVA
Entrega prevista 9 - 12 de jun.

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Pendiente de lanzamiento 1 de junio de 2026
ISBN13 9780443329562
Editores Woodhead Publishing and AACC Internation
Páginas 500
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   450 g
Editor Boukid, Fatma, Ph.D. (ClonBio Group Limited, Ireland)
Editor Ganeshan, Seedhabadee, Ph.D. (Saskatchewan Food Industry Development Centre, Canada)
Editor Tulbek, Mehmet Caglar, Ph.D. (Saskatchewan Food Industry Development Centre, Canada)
Editor Wang, Yingxin, Ph.D. (Saskatchewan Food Industry Development Centre, Canada)