Recomienda este artículo a tus amigos:
The Lipid Handbook with CD-ROM Gunstone, Frank D. (University of St. Andrews, Dundee, Scotland) 3.º edición
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de Gunstone, Frank D. (University of St. Andrews, Dundee, Scotland)
Nuestros clientes opinan:
Añadir a tu lista de deseos de iMusic
The Lipid Handbook with CD-ROM
Gunstone, Frank D. (University of St. Andrews, Dundee, Scotland)
Emphasises on the nutritional, medical, and agricultural aspects of lipids to reflect the interest and research in these areas. Written by experts from a diverse range of fields, many of whom have contributed research in the areas under review, it offers an essential reference.
1472 pages, 276 black & white illustrations, 291 black & white tables
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 13 de marzo de 2007 |
| ISBN13 | 9780849396885 |
| Editores | Taylor & Francis Inc |
| Páginas | 1470 |
| Dimensiones | 220 × 277 × 82 mm · 3,55 kg |
| Lengua | Inglés |
