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Healthcare Foodservice Gold Standards McGinley, Susan M. (Drexel University, Philadelphia, PA) 5.º edición
Healthcare Foodservice Gold Standards
McGinley, Susan M. (Drexel University, Philadelphia, PA)
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Pendiente de lanzamiento | 16 de noviembre de 2026 |
| ISBN13 | 9781394334902 |
| Editores | John Wiley & Sons Inc |
| Dimensiones | 150 × 220 × 10 mm · 250 g (Peso (estimado)) |