Cooking Up The Nation - Anderson - Libros - Boydell & Brewer Ltd - 9781855662469 - 15 de agosto de 2013
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Anderson
Cooking Up The Nation

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The book is the first to analyse the textual construction of a national Spanish cuisine in the late nineteenth and early twentieth century.

181 pages

Medios de comunicación Libros     Book
Publicado 15 de agosto de 2013
ISBN13 9781855662469
Editores Boydell & Brewer Ltd
Páginas 181
Dimensiones 163 × 241 × 21 mm   ·   476 g

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