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![Cover for Rafael Escudero C. · Propiedades Reológicas De Productos Alimenticios:: Derivados De Frutas Y Hortalizas (Paperback Book) [Spanish edition] (2014)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/357/9783659051357.jpg?rafael-escudero-c-2014-propiedades-reologicas-de-productos-alimenticios-derivados-de-frutas-y-hortalizas-paperback-book&class=scaled&v=1518130869)