Bread Matters: Why and How to Make Your Own - Andrew Whitley - Libros - HarperCollins Publishers - 9780007298495 - 5 de febrero de 2009
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Andrew Whitley
Bread Matters: Why and How to Make Your Own

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Andrew Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, reveals the deplorable state into which mass produced bread has fallen, and the secrets behind making good, nutritious bread at home.

384 pages, Illustrations (chiefly col.)

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 5 de febrero de 2009
ISBN13 9780007298495
Editores HarperCollins Publishers
Páginas 384
Dimensiones 190 × 221 × 36 mm   ·   1,24 kg
Lengua Inglés  

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