Farm to Fork: Cooking Local, Cooking Fresh - Emeril's - Emeril Lagasse - Libros - HarperCollins Publishers Inc - 9780061742958 - 1 de junio de 2010
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Emeril Lagasse
Farm to Fork: Cooking Local, Cooking Fresh - Emeril's 1.º edición

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Offers recipes that inspire cooks to utilise organic and locally-grown produce. Whether you're an environmentally conscious eater or simply someone who loves great food, this cookbook bridges the gap from bud-sprout to supermarket, giving you an understanding of our modern day food chain.

336 pages, colour illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de junio de 2010
ISBN13 9780061742958
Editores HarperCollins Publishers Inc
Páginas 336
Dimensiones 231 × 179 × 20 mm   ·   839 g
Lengua Inglés  

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