Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry - Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry - Derek Horton - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780120072583 - 22 de diciembre de 2003
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Derek Horton
Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry - Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry

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Provides critical and integrating articles that integrate industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology in the study of carbohydrates. This work offers an interpretation of the status and trends in carbohydrate chemistry and biochemistry.

472 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 22 de diciembre de 2003
ISBN13 9780120072583
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 472
Dimensiones 306 × 234 × 24 mm   ·   830 g

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