Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry - Derek Horton - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780124080928 - 19 de diciembre de 2013
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Derek Horton
Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry

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Features a series of articles that integrate industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology in the study of carbohydrates.

260 pages, black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de diciembre de 2013
ISBN13 9780124080928
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 260
Dimensiones 151 × 229 × 18 mm   ·   408 g

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