Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry - Derek Horton - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780124080935 - 12 de diciembre de 2013
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Derek Horton
Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry

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Features a series of articles that integrate industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology in the study of carbohydrates.

320 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 12 de diciembre de 2013
ISBN13 9780124080935
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 320
Dimensiones 151 × 229 × 23 mm   ·   521 g

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