Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters - Shaun MacMahon - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128103814 - 19 de agosto de 2016
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Shaun MacMahon
Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters

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Publicado 19 de agosto de 2016
ISBN13 9780128103814
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 212
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   386 g

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