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Bioactive Seaweeds for Food Applications: Natural Ingredients for Healthy Diets Yimin Qin
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Bioactive Seaweeds for Food Applications: Natural Ingredients for Healthy Diets
Yimin Qin
320 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 16 de enero de 2018 |
| ISBN13 | 9780128133125 |
| Editores | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 320 |
| Dimensiones | 234 × 193 × 21 mm · 668 g |
| Editor | Qin, Yimin (Director of the State Key Laboratory of Bioactive Seaweed Substances at Qingdao Brightmoon Seaweed Group, China.<br>Professor, Chemical Engineering, Jiaxing University, Jiaxing, China) |
