Food Around the World: A Cultural Perspective - Margaret McWilliams - Libros - Pearson Education (US) - 9780133457988 - 9 de enero de 2014
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Margaret McWilliams
Food Around the World: A Cultural Perspective 4.º edición

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This title examines the geographic, historical, cultural, religious, and economic influences that shape food availability and food consumption.

504 pages, illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 9 de enero de 2014
ISBN13 9780133457988
Editores Pearson Education (US)
Páginas 504
Dimensiones 219 × 279 × 25 mm   ·   1,34 kg

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