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On Baking : A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals; Study Guide for On Baking : A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals Sarah R. Labensky
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On Baking : A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals; Study Guide for On Baking : A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals
Sarah R. Labensky
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 26 de enero de 2015 |
| ISBN13 | 9780134188775 |
| Editores | Pearson |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 500 g (Peso (estimado)) |
