Jane Grigson's Vegetable Book - Jane Grigson - Libros - Penguin Books Ltd - 9780140273236 - 30 de abril de 1998
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Jane Grigson
Jane Grigson's Vegetable Book 3.º edición

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Offers guidance to the selection, preparation and cooking of vegetables - from the common potato to the exotic Chinese artichoke. This book includes ideas for side dishes, main courses and even the odd dessert.

624 pages, index, glossary

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 30 de abril de 1998
ISBN13 9780140273236
Editores Penguin Books Ltd
Páginas 624
Dimensiones 130 × 197 × 42 mm   ·   434 g
Lengua Inglés  
Illustrator Skargon, Yvonne

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