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The Missing Ingredient: The Curious Role of Time in Food and Flavour Jenny Linford
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The Missing Ingredient: The Curious Role of Time in Food and Flavour
Jenny Linford
368 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 7 de marzo de 2019 |
| ISBN13 | 9780141982816 |
| Editores | Penguin Books Ltd |
| Páginas | 368 |
| Dimensiones | 197 × 130 × 21 mm · 276 g |
| Lengua | Inglés |
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