The Frontiers of Corporate Food in Egypt - Middle East Political Economy - Dixon, Marion W. (Associate Professor of Sociology, Assistant Professor of Sociology, Point Park University, Pittsburgh) - Libros - Oxford University Press - 9780192842985 - 27 de agosto de 2023
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Dixon, Marion W. (Associate Professor of Sociology, Assistant Professor of Sociology, Point Park University, Pittsburgh)
The Frontiers of Corporate Food in Egypt - Middle East Political Economy

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This book details the development and growth of a corporate agri-food system in Egypt. Marion W. Dixon draws on mixed-methods research in Egypt between 2008 and 2012 to show how the growth of corporate food has contributed to growing food insecurity and to multiplying threats to public health from chronic and infectious diseases.

272 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 27 de agosto de 2023
ISBN13 9780192842985
Editores Oxford University Press
Páginas 272
Dimensiones 163 × 240 × 18 mm   ·   584 g
Lengua Inglés  

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