Outbreak: Foodborne Illness and the Struggle for Food Safety - Timothy D. Lytton - Libros - The University of Chicago Press - 9780226611549 - 19 de abril de 2019
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Timothy D. Lytton
Outbreak: Foodborne Illness and the Struggle for Food Safety

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384 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de abril de 2019
ISBN13 9780226611549
Editores The University of Chicago Press
Páginas 384
Dimensiones 152 × 229 × 25 mm   ·   612 g
Lengua Inglés  

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