Outbreak: Foodborne Illness and the Struggle for Food Safety - Timothy D Lytton - Libros - The University of Chicago Press - 9780226611686 - 19 de abril de 2019
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Timothy D Lytton
Outbreak: Foodborne Illness and the Struggle for Food Safety

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384 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 19 de abril de 2019
ISBN13 9780226611686
Editores The University of Chicago Press
Páginas 384
Dimensiones 167 × 225 × 20 mm   ·   540 g
Lengua Inglés  

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