The Arts of the Microbial World: Fermentation Science in Twentieth-Century Japan - Synthesis - Victoria Lee - Libros - The University of Chicago Press - 9780226812748 - 1 de diciembre de 2021
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Victoria Lee
The Arts of the Microbial World: Fermentation Science in Twentieth-Century Japan - Synthesis

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336 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de diciembre de 2021
ISBN13 9780226812748
Editores The University of Chicago Press
Páginas 304
Dimensiones 237 × 161 × 29 mm   ·   604 g
Lengua Inglés  

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