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Gastrodiplomacy: Chinese Exclusion and the Ascent of Chinese Restaurants in New York City, 1870–1943 - Historical Studies of Urban America Heather Ruth Lee
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Gastrodiplomacy: Chinese Exclusion and the Ascent of Chinese Restaurants in New York City, 1870–1943 - Historical Studies of Urban America
Heather Ruth Lee
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Pendiente de lanzamiento | 9 de marzo de 2027 |
| ISBN13 | 9780226851488 |
| Editores | The University of Chicago Press |
| Páginas | 320 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 454 g |
