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Baking across America Arthur L. Meyer
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Baking across America
Arthur L. Meyer
Spanning colonial times to the present and every region of the United States, this book is a comprehensive guide to baking in America
509 pages, 12 b&w illus.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 1 de noviembre de 1998 |
| ISBN13 | 9780292752221 |
| Editores | University of Texas Press |
| Páginas | 509 |
| Dimensiones | 156 × 234 × 30 mm · 680 g |
| Lengua | Inglés |
| Illustrator | Wilson, John A. |
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