Black Earth, White Bread: A Technopolitical History of Russian Agriculture and Food - Susanne A. Wengle - Libros - University of Wisconsin Press - 9780299335403 - 15 de marzo de 2022
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Susanne A. Wengle
Black Earth, White Bread: A Technopolitical History of Russian Agriculture and Food

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Presents an important interdisciplinary history of Russia’s agriculture and food systems that documents far-reaching changes on farms, along with their effects on ordinary people and for successive political regimes.

296 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 15 de marzo de 2022
ISBN13 9780299335403
Editores University of Wisconsin Press
Páginas 296
Dimensiones 140 × 216 × 15 mm   ·   574 g

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