A Natural History of Beer - Rob DeSalle - Libros - Yale University Press - 9780300233674 - 9 de abril de 2019
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Rob DeSalle
A Natural History of Beer

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A celebration of beer--its science, its history, and its impact on human culture

256 pages, 73 b-w illus.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 9 de abril de 2019
ISBN13 9780300233674
Editores Yale University Press
Páginas 256
Dimensiones 146 × 227 × 20 mm   ·   498 g
Lengua Inglés  
Illustrator Wynne, Patricia J.

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