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Why Food Matters - Why X Matters S. Paul Freedman
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Why Food Matters - Why X Matters S.
Paul Freedman
An award-winning historian makes the case for food's cultural importance, stressing its crucial role throughout human history
184 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 23 de noviembre de 2021 |
| ISBN13 | 9780300253771 |
| Editores | Yale University Press |
| Páginas | 216 |
| Dimensiones | 204 × 137 × 22 mm · 324 g |
| Lengua | Inglés |
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