Front-of-Package Nutrition Rating Systems and Symbols: Promoting Healthier Choices - Institute of Medicine - Libros - National Academies Press - 9780309218238 - 30 de diciembre de 2011
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Institute of Medicine
Front-of-Package Nutrition Rating Systems and Symbols: Promoting Healthier Choices

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During the past decade, tremendous growth has occurred in the use of nutrition symbols and rating systems designed to summarize key nutritional aspects and characteristics of food products.

250 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 30 de diciembre de 2011
ISBN13 9780309218238
Editores National Academies Press
Páginas 180
Dimensiones 216 × 279 × 25 mm   ·   480 g
Editor Lichtenstein, Alice H.
Editor Nathan, Romy
Editor Wartella, Ellen A.
Editor Yaktine, Ann

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