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V Is For Vegetables: Inspired Recipes & Techniques for Home Cooks - from Artichokes to Zucchini Michael Anthony
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V Is For Vegetables: Inspired Recipes & Techniques for Home Cooks - from Artichokes to Zucchini
Michael Anthony
One of America's most highly acclaimed chefs gives us more than 140 simple recipes and techniques for imaginative vegetable cooking at home.
304 pages, 200 4/c photos and illustrations
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 27 de octubre de 2015 |
| ISBN13 | 9780316373357 |
| Editores | Little, Brown & Company |
| Páginas | 304 |
| Dimensiones | 276 × 227 × 39 mm · 2,06 kg |
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