Amit K. Jaiswal
Food Packaging and Preservation: Antimicrobial Materials and Technologies Amit K. Jaiswal

¿Tienes un perfil? Iniciar sesión

Nuestros clientes opinan:

Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Aún no valorado

Food Packaging and Preservation: Antimicrobial Materials and Technologies

344 pages

Medios de comunicación	Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado	16 de noviembre de 2023
ISBN13	9780323900447
Editores	Elsevier Science & Technology
Páginas	344
Dimensiones	150 × 220 × 10 mm · 450 g
Lengua	Inglés
Editor	Jaiswal, Amit K. (Lecturer, School of Food Science and Environmental Health, Technological University Dublin (TU Dublin) - City Campus, Dublin, Ireland)
Editor	Shankar, Shiv (Senior Scientist in the Department of Plant Agriculture, University of Guelph, Ontario, Canada)