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Hotel Meat Cooking Comprising Hotel and Restaurant Fish and Oyster Cooking, How to Cut Meats, and Soups, Entrees, and Bills of Fare Jessup Whitehead
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Hotel Meat Cooking Comprising Hotel and Restaurant Fish and Oyster Cooking, How to Cut Meats, and Soups, Entrees, and Bills of Fare
Jessup Whitehead
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 22 de octubre de 2018 |
| ISBN13 | 9780343967406 |
| Editores | Franklin Classics Trade Press |
| Páginas | 214 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 10 mm · 303 g |
