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A History of the Frozen Meat Trade, an Account of the Development and Present Day Methods of Preparation, Transportation, and Marketing of Frozen and Chilled Meats James Troubridge Critchell
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A History of the Frozen Meat Trade, an Account of the Development and Present Day Methods of Preparation, Transportation, and Marketing of Frozen and Chilled Meats
James Troubridge Critchell
582 pages, Illustrations, black and white
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 8 de noviembre de 2018 |
| ISBN13 | 9780344899591 |
| Editores | Franklin Classics Trade Press |
| Páginas | 582 |
| Dimensiones | 156 × 234 × 30 mm · 802 g |