Billion Dollar Burger: Inside Big Tech's Race for the Future of Food - Chase Purdy - Libros - Little, Brown Book Group - 9780349420332 - 16 de junio de 2020
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Chase Purdy
Billion Dollar Burger: Inside Big Tech's Race for the Future of Food

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An insider's account of the global race to be the first company to put a lab-produced meat product on the market, and to enact the biggest upheaval to the food business in decades

272 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 16 de junio de 2020
ISBN13 9780349420332
Editores Little, Brown Book Group
Páginas 272
Dimensiones 233 × 153 × 28 mm   ·   328 g

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