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Cooking for Profit; Catering and Food Service Management Alice Bradley
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Cooking for Profit; Catering and Food Service Management
Alice Bradley
324 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 10 de noviembre de 2018 |
| ISBN13 | 9780353012806 |
| Editores | Franklin Classics Trade Press |
| Páginas | 324 |
| Dimensiones | 156 × 234 × 19 mm · 630 g |