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The Art of Pastry Making: According to the French and English Methods, Including Cakes, Sweetmeats and Fancy Biscuit Baking, and All Kinds of Confectionery, Plain and Ornamantal: A Concise Practical Guide Prepared for the Use of Confectioners, Emile Herisse
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The Art of Pastry Making: According to the French and English Methods, Including Cakes, Sweetmeats and Fancy Biscuit Baking, and All Kinds of Confectionery, Plain and Ornamantal: A Concise Practical Guide Prepared for the Use of Confectioners,
Emile Herisse
180 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 13 de noviembre de 2018 |
| ISBN13 | 9780353532564 |
| Editores | Franklin Classics Trade Press |
| Páginas | 180 |
| Dimensiones | 156 × 234 × 10 mm · 258 g |
