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Protein, Calories, And Development: Nutritional Variables In The Economics Of Developing Countries Bernard Schmitt
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Protein, Calories, And Development: Nutritional Variables In The Economics Of Developing Countries
Bernard Schmitt
Bernard A. Schmitt traces the circular relationship between nutrition and human capital, labor productivity, food production, and per capita consumption of calories and protein. He provides explanations for complex interactions of nutritional variables in the economics of developing countries.
246 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 31 de octubre de 2024 |
| ISBN13 | 9780367300005 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 246 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 10 mm · 460 g |
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