Biology, Chemistry and Applications of Apocarotenoids - Ramamoorthy, Siva (Department of Biotechnology, VIT University, India) - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780367361600 - 20 de noviembre de 2020
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Ramamoorthy, Siva (Department of Biotechnology, VIT University, India)
Biology, Chemistry and Applications of Apocarotenoids 1.º edición

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Biology, Chemistry and Applications of Apocarotenoids provides detailed account of the fundamental chemistry of apocarotenoids and the basic methods used in carotenoid research, and critical discussions of the biochemistry, functions, and applications of these important compounds.

256 pages, 13 Tables, black and white; 5 Illustrations, color; 23 Illustrations, black and white

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 20 de noviembre de 2020
ISBN13 9780367361600
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 228
Dimensiones 260 × 182 × 18 mm   ·   640 g
Lengua Inglés  
Editor Doss, C. George Priya
Editor Ramamoorthy, Siva (Department of Biotechnology, VIT University, India)
Editor Rivera-Madrid, Renata

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