Food and Cooking Skills Education: Why teach people how to cook? - Routledge Studies in Food, Society and the Environment - Tull, Anita (Food and Nutrition Educational Author and Consultant, UK) - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780367593285 - 14 de agosto de 2020
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Tull, Anita (Food and Nutrition Educational Author and Consultant, UK)
Food and Cooking Skills Education: Why teach people how to cook? - Routledge Studies in Food, Society and the Environment 1.º edición

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This book shows how Food and Cooking Skills Education has been at the centre of a tussle between education and policy for decades.

194 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 14 de agosto de 2020
ISBN13 9780367593285
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 194
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   390 g
Lengua Inglés  

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