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Cocoa and Chocolate, 1765-1914 William Gervase Clarence-Smith 1.º edición
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Cocoa and Chocolate, 1765-1914
William Gervase Clarence-Smith
Focusing on the period from the Seven Years War to the First World War Clarence-Smith discusses how cocoa production helped transform some economies but ultimately failed to act as a dynamo for large scale development.
334 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 22 de mayo de 2015 |
| ISBN13 | 9780415758208 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 254 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 10 mm · 470 g |
| Lengua | Inglés |
