The Ethnomusicologists' Cookbook: Complete Meals from Around the World - Sean Williams - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780415978187 - 9 de junio de 2006
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Sean Williams
The Ethnomusicologists' Cookbook: Complete Meals from Around the World 1.º edición

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Have you ever wanted to host a full evening of Indian food, culture, and music? This book takes you around the world on a culinary journey that is also a cultural and social odyssey. It combines scholarship with a fun approach to the study of the world's foods, musics, and cultures.

320 pages, 33 black & white halftones

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 9 de junio de 2006
ISBN13 9780415978187
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 314
Dimensiones 178 × 254 × 23 mm   ·   748 g
Lengua Inglés  
Editor Williams, Sean (Evergreen State College, USA)

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