Handbook of Goldenberry (Physalis peruviana): Cultivation, Processing, Chemistry, and Functionality

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Handbook of Goldenberry (Physalis peruviana): Cultivation, Processing, Chemistry, and Functionality

533 pages

Medios de comunicación	Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado	15 de marzo de 2024
ISBN13	9780443154331
Editores	Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas	530
Dimensiones	275 × 212 × 28 mm · 1,22 kg
Editor	Ramadan, Mohamed Fawzy (Professor, Department of Clinical Nutrition, Faculty of Applied Medical Sciences, Umm Al-Qura University, Makkah, Saudi Arabia)