Exploring Health Benefits of Phenolic Compounds in Food By-Products and Functional Foods -  - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443340710 - 1 de octubre de 2026
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Exploring Health Benefits of Phenolic Compounds in Food By-Products and Functional Foods


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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de octubre de 2026
ISBN13 9780443340710
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 544
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   450 g
Editor Rauf, Abdur, PhD (Assistant Professor, Department of Chemistry, University of Swabi, Pakistan)
Editor Ribaudo, Giovanni, PhD (Assistant Professor, Department of Molecular and Translational Medicine, University of Brescia, Italy)

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