Starch-Based Sustainable Food Packaging: Current Practices and Future Trends - Applications of Starches in Food and Packaging - - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443363467 - 9 de septiembre de 2026
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Starch-Based Sustainable Food Packaging: Current Practices and Future Trends - Applications of Starches in Food and Packaging

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 9 de septiembre de 2026
ISBN13 9780443363467
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 384
Dimensiones 227 × 151 × 21 mm   ·   610 g
Editor Aksoy, Burak, PhD (Associate Research Professor, Forest Products Development Laboratory, CFWE of Auburn University, USA)
Editor Altay, Bilge Nazli, PhD (Assistant Professor, Department of Packaging and Graphic Media Science, Rochester Institute of Technology, USA)

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