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The Science and Safety of Beverages
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The Science and Safety of Beverages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 24 de agosto de 2026 |
| ISBN13 | 9780443365362 |
| Editores | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 408 |
| Dimensiones | 235 × 190 × 23 mm · 830 g |
| Editor | Kumar, Manoj, PhD (ICAR-Central Institute for Research on Cotton Technology, India) |
| Editor | Waghmare, Roji, PhD (Assistant Professor, Institute of Chemical Technology, Mumbai, India) |
