Nonthermal Extraction Technologies of Polysaccharides: Principles, Techniques, Characterization, and Applications - - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443440496 - 1 de septiembre de 2026
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Nonthermal Extraction Technologies of Polysaccharides: Principles, Techniques, Characterization, and Applications

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Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de septiembre de 2026
ISBN13 9780443440496
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 530
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   450 g
Editor Gharibzahedi, Seyed Mohammad Taghi, PhD (Christian-Albrechts, Kiel University, Keil, Germany)

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