Bobby Flay's Bold American Food - Joan Schwartz - Libros - Grand Central Publishing - 9780446517249 - 31 de mayo de 1994
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Joan Schwartz
Bobby Flay's Bold American Food 1st edition

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Trend-setting chef Bobby Flay has created a bold new style of cooking, inspired by southwestern flavours, which has turned his Bobby's Mesa Grill, into one of America's most talked-about restaurants. This book reveals the secrets of his new style.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 31 de mayo de 1994
ISBN13 9780446517249
Editores Grand Central Publishing
Páginas 224
Dimensiones 226 × 263 × 23 mm   ·   1,31 kg
Lengua Inglés  

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