Sustainable Dairy Production - P De Jong - Libros - John Wiley and Sons Ltd - 9780470655849 - 8 de marzo de 2013
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P De Jong
Sustainable Dairy Production

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This book offers a comprehensive overview of the state of the art in sustainable dairy production, helping the industry to develop more sustainable dairy products, through new technologies, implementing life cycle analysis, and upgrading and optimization of their current production lines.

280 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 8 de marzo de 2013
ISBN13 9780470655849
Editores John Wiley and Sons Ltd
Páginas 288
Dimensiones 179 × 252 × 17 mm   ·   646 g
Editor De Jong, Peter (Nizo, Nertherlands)

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