Recomienda este artículo a tus amigos:
Sustainable Retail Refrigeration J Evans
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de J Evans
Nuestros clientes opinan:
Añadir a tu lista de deseos de iMusic
Sustainable Retail Refrigeration
J Evans
Carbon emissions from the retail segment of the food cold chain are relatively high compared to other parts of the food cold chain. Studies have also shown that food temperature is less well controlled at the retail and consumer end of the cold chain.
360 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 2016 |
| ISBN13 | 9780470659403 |
| Editores | John Wiley and Sons Ltd |
| Páginas | 376 |
| Dimensiones | 252 × 179 × 20 mm · 788 g |
| Editor | Evans, Judith A. (London South Bank University, UK) |
| Editor | Foster, Alan M. (London South Bank University, UK) |
Mas por J Evans
Mostrar todo
Más del mismo editor
Ver todo de J Evans ( Ej. Hardcover Book y Paperback Book )