Marcus off Duty - Marcus Samuelsson - Libros - Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com - 9780470940587 - 21 de octubre de 2014
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Marcus Samuelsson
Marcus off Duty 1.º edición

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Not only was the author the youngest chef ever to receive three stars from the New York Times, he is also a five-time James Beard Award recipient, a winner of Top Chef Masters, and a judge on Chopped. In this book, the recipes include: dill-spiced salmon; coconut-lime curried chicken; and, chocolate pie spiced with Indian garam masala.

6 pages, illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 21 de octubre de 2014
ISBN13 9780470940587
Editores Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com
Páginas 6
Dimensiones 203 × 263 × 25 mm   ·   1,15 kg
Lengua Inglés  

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