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Vegetables: Characteristics, Production, and Marketing Peirce, Lincoln C. (University of New Hampshire)
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Vegetables: Characteristics, Production, and Marketing
Peirce, Lincoln C. (University of New Hampshire)
Described here are the techniques and fundamental concepts underlying the production and marketing of vegetable crops, particularly those crops that contribute to the commercial vitality of the vegetable industry in the western hemisphere.
448 pages, illustrations, index
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 16 de enero de 1991 |
| Fecha de lanzamiento original | 1987 |
| ISBN13 | 9780471850229 |
| Editores | John Wiley & Sons Inc |
| Páginas | 448 |
| Dimensiones | 197 × 246 × 27 mm · 993 g |
