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Pet Food Politics: The Chihuahua in the Coal Mine Marion Nestle
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Pet Food Politics: The Chihuahua in the Coal Mine
Marion Nestle
Features the story of how, in early 2007, a few calls about sick cats set off one of the largest recall of consumer products in US history and an international crisis over the safety of imported goods. It uncovers the connections among the food supplies for pets, and farm animals and identifies gaps in the global oversight of food safety.
232 pages, 6 line illustrations, 9 tables
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 15 de septiembre de 2008 |
| ISBN13 | 9780520257818 |
| Editores | University of California Press |
| Páginas | 232 |
| Dimensiones | 140 × 210 × 25 mm · 408 g |
| Lengua | Inglés |
